Aceite AOVE Mikado 100 ML

6,50 

CATA Color  verde. Gran complejidad de aromas herbáceos y frutales. Recuerda a la hierba recién cortada, al tomate, a cáscara de platano y almendra verde. Deja una sensación de frescor y limpieza en boca persistente. Muy equilibrado y elegante. Amargo y picante moderado.

MARIDAJE Ideal para su utilización en la elaboración de salsas, emulsiones y escabeches, para acompañar a pescados, pasta, queso, yogurt, chocolate… Es adecuado para conservar alimentos crudos y para su utilización en frituras por su riqueza en antioxidantes naturales.

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Descripción

Este ACEITE VIRGEN EXTRA ha sido extraído de aceitunas verdes, de la variedad picual, recolectadas en los primeros días de octubre, en la finca Cortijo Espíritu Santo, ubicada en Úbeda (Jaén).

100 % AUTÉNTICO ZUMO DE ACEITUNA, ECOLÓGICO. UN VERDADERO PLACER PARA SUS SENTIDOS.

El envasado y etiquetado de botellas se realiza manualmente, cualquier detalle diferente entre ellas, es la pruebga del carácter artesanal de todo el proceso que las hace únicas e irrepetibles.

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