Berenjenas Extras.

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Descripción

Su textura aterciopelada y su sabor suavemente amargo y campestre conmueve a los paladares más exigentes. La berenjena negra es simplemente exquisita.

Podemos utilizarla en infinidad de preparaciones tanto sola como combinada con otros vegetales. Asada, hervida, salteada, al horno, en purés, o como se nos ocurra.

Su prominente y exuberante forma hacen de la berenjena negra un alimento completamente versátil. De este modo nos permite realizar todo tipo de cortes para variar nuestros platos. Desde las famosas berenjena reggiana preparadas junto con queso parmesano hasta lasagnas vegetarianas utilizándolas para reemplazar la masa de la pasta. Además son excelentes para dar lugar a la imaginación y rellenar con innumerables preparados.

Información adicional

Peso 0.1 kg

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