Descripción
Hecha con carne picada de las partes nobles y más magras del cerdo como el jamón, el hombro, la costilla y el lomo. El embutimos con tripa de cerdo natural y la condimentamos con sal y especias. Es el ingrediente principal de muchos platos típicos catalanes.
Carne de cerdo fresca, de proximidad, de confianza y de calidad. Directamente de la granja a la mesa.
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